杭州酷德教育培训基地

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常年招生，每月新班

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浙江绍兴绍兴县杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上）

蛋糕裱花培训

绍兴市蛋糕裱花培训学校常年开设蛋糕培训课程，蛋糕培训开店创业班，对学员的承诺： 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导！
蛋糕裱花
《高级班课程》
一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作
法。
二．直形胚， 圆弧形胚，心形胚，四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚
三、生日蛋糕各种花边的制作：
五、生日蛋糕生肖及人物的制作：
1.十二生肖*动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、
马、羊、猴,鸡、狗、猪。
3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等
4. 生日蛋糕植物----树、山、草地，寿桃及排笔画等
六、生日蛋糕常用艺术字体：
祝福语的艺术字体写法、祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山，英文生日快乐，百年大寿。等
七，生日蛋糕调色制作,色彩搭配,
喷色，画线条，调色等。
八，生日蛋糕整体组合制作。
花式蛋糕，果酱蛋糕，双层蛋糕，多层蛋糕,欧式水果蛋糕，陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.
九，生日蛋糕巧克力制作
巧克力融化，铲花，铲棒，抹块及各种造型。
十，欧式蛋糕的水果切法及拼摆。
苹果切法，猕猴桃切法，芒果切法,火龙果切法，葡萄玟花法，黄
桃切法，橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.
十一，慕斯的制作
提拉米苏,黑森林,草莓慕斯，抹茶慕斯，蓝莓慕斯,慕斯蛋糕切件等。
十二，果冻，布丁制作做法。
果冻杯水果，布丁杯