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价 格:面议
课时安排:常年招生,每月新班
上课时间:常年招生,每月新班
上课地点:浙江绍兴绍兴县杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)
课程特色:咖啡烘培师培训
课程内容:杭州咖啡师培训学校常年开设咖啡豆烘焙班培训课程,咖啡豆烘焙班对学员的承诺: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!短期成人培训课程实用性高,教学品种内容丰富,针对性强。常年招生,小班开课,学员可随到随学。没有基础的学员从进修班开始学习
咖啡豆烘焙班
专业咖啡烘焙师培训内容
咖啡的种植与加工
1、咖啡树的种植
2、咖啡树的种类
3、咖啡树的生长环境及其对口味的影响
4、咖啡豆的摘收
5、咖啡果的加工:干法、湿法、半湿法
6、咖啡豆加工工艺对口味的影响
7、各国咖啡的采摘加工方法介绍
咖啡生豆
1、咖啡豆的种类
2、不同咖啡豆种类的口味特点
3、咖啡豆等级的划分方法
4、各国咖啡等级的分类方法及标示介绍
5、咖啡生豆新鲜程度的判断
6、咖啡生豆加工方法的判断
7、各国咖啡生豆特点、外形
8、咖啡生豆的优劣鉴别训练
9、咖啡生豆的产地、等级、品质识别训练
10、各种咖啡生豆的使用方法
11、咖啡生豆的储存方法及储存期限
咖啡的烘焙
培训时间:10天(学不会者可免费再学,学会为止)。 住宿:免费(3天2晚)宾馆.
上课时间:09:00-11:30,13:30-17:00 (节假日除外)
培训费: 4888元,包括教材费、教具费、熟豆、生豆等)。
周二至周日上午 下午授课 周一休息
上午 900~11:40 下午 13:30~17:00